它是“海中鸡蛋”,经期调养身体是一绝,生理

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它是“海中鸡蛋”,经期调养身体是一绝,生理

  说到淡菜可能大家会想到蔬菜一类的食材,但是对于生活在沿海地区的朋友们对于淡菜应该不陌生了,它本身是贝壳类的动物,人们捕捉回家之后,会经过一系列的处理,晒干保存就是其中的一种,做成淡菜干,它是“海中鸡蛋”,经期调养身体是一绝,生理期能呵护深圳代孕女性健康!而且淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。所以不用担心发胖的问题。今天介绍的就是最简单的辣椒炒淡菜干,具体的淡菜干泡发方式在文章结尾哦,一定要看到最后呀。

  辣椒炒淡菜

  配料:

  辣椒300克、淡菜50克、花生油适量、精盐适量、蒜适量、蚝油适量

  烹饪步骤:

  1.食材准备好。

  2.淡菜泡发。

  3.辣椒切好。

  4.锅内热油,爆香蒜。

  5.放入淡菜翻炒。

  6.加入辣椒翻炒。

  7.放入适量盐。

  8.加入蚝油。

  9.翻炒均匀即可。

  烹饪小贴士:

  1、淡菜一定要提前泡发洗干净。

  2、皮肤病患者之所以不能吃淡菜,是因为淡菜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科深圳代孕医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。

  3、淡菜干有助于益智健脑,淡菜干在泡发之前,先用清水洗净,特别是贝肉的缝隙内,可能残留一些沙石,而后用清水泡发,春、秋、冬温水泡发较好,夏天用冷水浸泡即可。泡发至发软就可以了。泡软后再摘除中心带毛的黑色肠胃,用清水冲洗干净,即可放入锅中,一般佐以排骨或鸡煨汤,味道鲜美,营养丰富。

  以前你试吃过淡菜做的炒菜吗?

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